tarte

Ingrédients :

  • 1 pate feuilletée

  • 2 oignons

  • 2 gousses d’ail

  • 4 cuillères à soupe d’huile d’olive

  • 5 tomates

  • Sel, poivre

  • Herbe de Provence

  • Basilic

  • Anchois

 

 

 

 

Recette :

 

  • Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).

  • Faire revenir les oignons et l’ail dans un peu d’huile.

  • Mettre votre pate feuilletée dans un moule de 28 cm.

  • Répartir au fond du plat.

  • Couper les tomates en tranches fines, les disposer en rosace sur la tarte, ne pas oublier les anchois

  • Saler et poivrer.

  • Parsemer d’herbes de Provence et un peu d’huile d’olive

  • Enfourner 25 min

P.S: Cette tarte se propose avec une salade verte